Кавказ Online

Меню
 
Страны
 
Регионы
 
Рубрики

Разное

В Адыгее поставят бронзовый памятник адыгейскому сыру

23/05/2017


В Майкопе готовятся поставить бронзовый памятник национальному адыгейскому сыру. Идея создания монумента принадлежит черкесскому журналисту Алию Кудаеву, как передают местные СМИ. Сейчас в республике стартовал конкурс на определение наиболее подходящего варианта памятника.

Организаторы отмечают, что установка памятника будет способствовать не только узнаваемости сыра как популярного бренда национальной кухни, но также и развитию гастрономического туризма в регионе.

Как раннее сообщал "Кавказ.Реалии", Суд по интеллектуальным правам вынес решение оставить право на использование товарного знака адыгейский сыр только у пяти предприятий, расположенных в Адыгее.

Впервые продукцию адыгейского сыра для продажи выпустил расположенный в Адыгее Шовгеновский молочный завод в 1968 году. Сейчас ежегодно в республике производится более 10 тысяч тонн, по данным производителей.

Мягкий адыгейский сыр готовится, в основном, из цельного коровьего молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока.







 
Злодія не бити - доброго губити! Украинская пословица Власть без сердца и ума – народы в пасти зла. Х. Фаргиев Власти Северной Осетии лицемерно сетуют о невозможности полномасштабного разрешения проблемы ингушей - беженцев от этнической чистки 1992 г., в связи со «сложившимся морально психологическим...

 
Неуважение к предкам есть первый признак безнравственности. А. Пушкин Всё расхищено, предано, продано... Все голодной тоскою изглодано... А. Ахматова В пору моего обучения в школе не было предмета родного языка и литературы. И я – носитель родной ингушской речи, благодаря отцу и матери в совершенстве...

Новости Кавказа
Rambler's Top100 © «Кавказ Online» 2009 г. Информационно-аналитический портал. E-mail: info@kavkasia.net
Новости стран Кавказа, эксперты и аналитики о конфликтах (Северный Кавказ, Южный Кавказ), проблемы развития Кавказа, геополитика Кавказа, экономика и бизнес, народы Кавказа. © "Кавказ Online", 2009
При цитировании информации гиперссылка на "Кавказ Online" обязательна.