Кавказ Online

Меню
 
Страны
 
Регионы
 
Рубрики

Разное

В западной Грузии состоялся «фестиваль хачапури»

14/08/2020


В западной Грузии, на участке села Аргвета провели «фестиваль хачапури» [пирог с сыром]. В рамках фестиваля утвердили новый рецепт хачапури под названием «деда хачапури» [груз. — «мать хачапури»], который теперь будет продаваться в сети магазинах «смарти».

«Деда хачапури» схож с имеретинским хачапури [одно из разновидностей блюда, получило такое название из-за происхождения — края Имерети на западе Грузии — ред.]. Его приготовили по заранее определенным условиям жюри.

«Хачапури как национальное блюдо давным давно заняло свое место и настолько укоренилось в грузинском гене, что даже характиризует грузинскую этничность. Кроме того, высокие показатели продажи блюда указывают на то, что оно — одно из самых требуемых продуктов среди покупателей», — рассказали организаторы.

Как национальное блюдо грузин хачапури известен с незапамятных времен. Он глубоко проник в сознание народа и стал частью его этнической идентичности, отразился в культуре Грузии.






 
Через несколько месяцев после саммита в Бухаресте Россия вторглась в Грузию, разместила свои войска в Абхазии и Цхинвальском регионе и признала их независимыми странами. После войны отношения Грузии с НАТО перешли в новую фазу и сотрудничество с альянсом углубилось. Была создана Комиссия НАТО-Грузия,...

 
Бридлав: Грузия превзошла все ожидания и уже давно пересекла финишную черту членства в НАТО
Большая военная сила вторглась на территорию маленького соседа и продолжает свою оккупацию по сей день. Вот как бывший главнокомандующий войсками НАТО генерал (в отставке) Филип Бридлав оценил августовскую войну. В настоящее время он является председателем Европейской инициативы Института Ближнего Востока....

Новости Кавказа
Rambler's Top100 © «Кавказ Online» 2009 г. Информационно-аналитический портал. E-mail: info@kavkasia.net
Новости стран Кавказа, эксперты и аналитики о конфликтах (Северный Кавказ, Южный Кавказ), проблемы развития Кавказа, геополитика Кавказа, экономика и бизнес, народы Кавказа. © "Кавказ Online", 2009
При цитировании информации гиперссылка на "Кавказ Online" обязательна.